猪血丸子做法大全家常?猪血丸子做法大全家常菜

时间:2025-06-09 08:35:42 来源:悦刻正品空间站

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本文目录

  1. 湘菜红烧鸡翅家常做法
  2. 红烧翅中的家常家常家常做法
  3. 姜葱红烧鸡翅家常做法

湘菜红烧鸡翅家常做法

食材:鸡翅适量 、冰糖适量 、红烧红烧蜂蜜适量、炖鸡大全炖鸡大全一品鲜酱油适量 、翅的翅的菜醋适量、做法做法葱适量 、家常家常姜适量、红烧红烧十三香适量。炖鸡大全炖鸡大全

做法 :

1 、翅的翅的菜鸡翅洗干净,做法做法在鸡翅上划几刀,家常家常烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水。

2  、锅中油热后放葱花姜爆香后 ,倒入鸡翅爆炒,盖上锅盖闷一会会少溅油。

3、把鸡翅炒时间长一点 ,尽量炒到两边金黄。盛出盘中。

4、把锅中油成出些少留点 ,加冰糖 ,酱油炒开后加十三香,蜂蜜 ,醋和一大碗水,加鸡翅炖干收汁

红烧翅中的家常做法

食材:鸡翅中300g 、小葱两根 、生姜适量、桂皮一段、八角2个、冰糖30g、生抽15g 、老抽适量、蚝油15g、腐乳一大块 、腐乳汁20g 、料酒适量。

做法:

1 、生抽15g ,老抽适量 ,蚝油15g,腐乳一小块,腐乳汁20g兑成碗汁搅拌均匀 。

2 、锅中凉水加入鸡翅,葱姜和料酒适量焯水。

3 、控干水分后,锅中倒一点点油 ,煎到鸡翅两面金黄即可 。

4、加入桂皮 、八角、葱姜炒香后烹入一大勺料酒 。

5、加入碗汁和一大碗开水,将将没过鸡翅即可 。

6、加入冰糖20g ,烧开后转小火焖烧15-20分钟。

7 、大火收汁撒上葱花即可。

姜葱红烧鸡翅家常做法

食材 :鸡翅中7个 、香葱2根 、姜5克、蒜2个、料酒7克+3克 、盐适量  、糖10克、老抽4克 、鸡精少许 、高汤适量、食用油适量 。

做法:

1 、鸡翅两面分别划几刀 ,香葱切葱花 ,蒜切片 ,姜切片 。

2 、锅内烧开水  ,放入少许的葱花 、姜片,料酒和盐 ,鸡翅放入锅中焯一下 ,捞出备用。

3 、准备好白糖,熬糖色。

4 、锅内少许油 ,将白糖倒入 ,糖慢慢熔化 ,成棕色时 ,加料酒 ,熬成糖色汁 。

5 、将糖色汁盛入碗中  。

6、将锅洗干净,倒入食用油 ,加入姜片、葱花 、蒜片,爆香。

7、加入鸡翅,两面煎成黄色 。

8 、加料酒 、老抽  ,翻炒几下 。

9、加糖色汁 、高汤或清水,加盐 、鸡精  ,小火烧制30分钟 ,待汤汁收浓,盛盘。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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